2019年12月20日金曜日
2019年11月30日土曜日
2019年11月28日木曜日
2019年11月24日日曜日
食欲・欲の秋
「秋だから」と言い訳などする必要はないんですが、食欲満々の母ちゃんです。
そろそろ、干し柿が食べごろ。 また柿を買ってきて干そうかなぁ・・・。
干し芋はトースターで軽く焼いて食べると、優しい甘さにほっこりします。
つっかえ棒をしてでも、健気にたくさんの実をつけてくれました。
完全無農薬、無肥料の実は、見栄えの悪い実ばかりですが、いい仕事をしてくれます。
収穫した日は、夕食の里芋の煮物に皮をパラパラと。 ワンランク上の美味しさになりました。
頂きものの(間引きした、でも大きめ)大根を甘酢漬けに。これには必須アイテム。 明日には食べれるかなぁ。
昨夜のこれまた頂きものの硬い小さなナスは豚肉と味噌炒め。 「柚子さま」を擦り下ろして投入。
今夜はササミに柚子味噌をはさんで、フライの予定。
昨夜は30個、午前中に20個をマーマレードに。 ちょっと手首が痛い。
皮を使うにはちょっと不向きなものがこれだけ残ってしまいました。
果汁を、①冷凍するもの、②短期間液体で保管するもの、③「柚子カード」を作ろうかと思っていますが、瓶が無い!!
とにかく、「柚子さま」あんたは、エライ!! 感謝 今年こそは「御礼肥え」をさせていただきます。
久方ぶりのブログ投稿です。 毎月・毎週の過ぎ去る早さに、ただオロオロしてしまいます。
昨年の今頃は、京子おばさんの一回目の入院であたふたとした日々を過ごしていたのがずっと前のことに思われて、不思議な感じがしています。
京子おばさんのお気に入りのティーカップで、柚子ティーを頂きました。
そろそろ、干し柿が食べごろ。 また柿を買ってきて干そうかなぁ・・・。
干し芋はトースターで軽く焼いて食べると、優しい甘さにほっこりします。
つっかえ棒をしてでも、健気にたくさんの実をつけてくれました。
完全無農薬、無肥料の実は、見栄えの悪い実ばかりですが、いい仕事をしてくれます。
収穫した日は、夕食の里芋の煮物に皮をパラパラと。 ワンランク上の美味しさになりました。
頂きものの(間引きした、でも大きめ)大根を甘酢漬けに。これには必須アイテム。 明日には食べれるかなぁ。
昨夜のこれまた頂きものの硬い小さなナスは豚肉と味噌炒め。 「柚子さま」を擦り下ろして投入。
今夜はササミに柚子味噌をはさんで、フライの予定。
昨夜は30個、午前中に20個をマーマレードに。 ちょっと手首が痛い。
皮を使うにはちょっと不向きなものがこれだけ残ってしまいました。
果汁を、①冷凍するもの、②短期間液体で保管するもの、③「柚子カード」を作ろうかと思っていますが、瓶が無い!!
とにかく、「柚子さま」あんたは、エライ!! 感謝 今年こそは「御礼肥え」をさせていただきます。
久方ぶりのブログ投稿です。 毎月・毎週の過ぎ去る早さに、ただオロオロしてしまいます。
昨年の今頃は、京子おばさんの一回目の入院であたふたとした日々を過ごしていたのがずっと前のことに思われて、不思議な感じがしています。
京子おばさんのお気に入りのティーカップで、柚子ティーを頂きました。
2019年6月17日月曜日
小さくても、アワビなんです
昨日の休日に「トコブシ」を採る予定だったのに、海は荒れていて中止。
玄関に遊び道具一式を用意していたのですが、「波があって、海が濁っているよ」と連絡が入り、ガックリ。
昨年はたったの1個しか採れなくて、今年は解禁日に29個(小指程の大きさの物も含んで)。 母ちゃんとしては、大威張り!!
しかし、一緒に採っていた孝ちゃんは300グラムのアワビを手にしていました。
母ちゃんもアワビ欲しい〜。 なんて言ってはみても、もちろん潜れないし、耳に水が入るのが嫌なので、顔もつけられずでは無理なことです。
今日は12時までの仕事を済ませ、バナナ一本を食べて 、海にGO!!(ウオーキング通勤は本日中止)
仕事を終えた時点では、職場の前の海は白波が立っている状態だったので止めるつもりで家に帰った のですが、亭主が磯のライブ情報の映像を確認し、「大したこと無いよ」と言うので取り敢えず行ってみようと慌てて着替えて行った次第。
12時20分の磯は誰も居なくて、母ちゃん一人の海です。
気持ちはアワビ狙いなので、石をめくってのトコブシ採取はせず。
当たり前のことですが、アワビとの対面は無いので、磯の貝を拾っていました。
昨日のランチの時に、北さん・孝ちゃんからレクチャーされた「波がくる岩場」をじーと見ていたら、あらら!?「アワビ」だぁ〜。 力任せに貝を掴むと、貝殻だけがキレイに外れて、中身が岩にひっついていました。とにかく、人生初の経験です。 小さくてもいいんです(負け惜しみ)。
今日はもうこれで満足。 一人で海に居るのは少し不安なのです。 海から上がりながら、なんとなく気になる場所に目を凝らす。
動いています!! 母ちゃん、興奮状態でアドレナリン分泌。
お恥ずかしい大きさですが、記念撮影。 笑ってやって下さい。 でも、本人は大満足。 最近にないうれしさです。
山椒の葉の大きさで分かるように、極少量の刺し身が完成。
殻の穴が4個なので間違いなく「アワビ」なんですよ。 コリコリとしていました。
この年齢になってもウキウキとうれしい経験ができるのは健康だからです。 感謝。
明日の婦人学級の「膝トレ」で、膝裏の痛みの改善が出来るように、講師の話をよく聞いてきましょう。 メンテナンスが必要なお年ごろです。
玄関に遊び道具一式を用意していたのですが、「波があって、海が濁っているよ」と連絡が入り、ガックリ。
昨年はたったの1個しか採れなくて、今年は解禁日に29個(小指程の大きさの物も含んで)。 母ちゃんとしては、大威張り!!
| 6月4日の収穫 |
しかし、一緒に採っていた孝ちゃんは300グラムのアワビを手にしていました。
母ちゃんもアワビ欲しい〜。 なんて言ってはみても、もちろん潜れないし、耳に水が入るのが嫌なので、顔もつけられずでは無理なことです。
今日は12時までの仕事を済ませ、バナナ一本を食べて 、海にGO!!(ウオーキング通勤は本日中止)
仕事を終えた時点では、職場の前の海は白波が立っている状態だったので止めるつもりで家に帰った のですが、亭主が磯のライブ情報の映像を確認し、「大したこと無いよ」と言うので取り敢えず行ってみようと慌てて着替えて行った次第。
12時20分の磯は誰も居なくて、母ちゃん一人の海です。
気持ちはアワビ狙いなので、石をめくってのトコブシ採取はせず。
当たり前のことですが、アワビとの対面は無いので、磯の貝を拾っていました。
昨日のランチの時に、北さん・孝ちゃんからレクチャーされた「波がくる岩場」をじーと見ていたら、あらら!?「アワビ」だぁ〜。 力任せに貝を掴むと、貝殻だけがキレイに外れて、中身が岩にひっついていました。とにかく、人生初の経験です。 小さくてもいいんです(負け惜しみ)。
今日はもうこれで満足。 一人で海に居るのは少し不安なのです。 海から上がりながら、なんとなく気になる場所に目を凝らす。
動いています!! 母ちゃん、興奮状態でアドレナリン分泌。
お恥ずかしい大きさですが、記念撮影。 笑ってやって下さい。 でも、本人は大満足。 最近にないうれしさです。
山椒の葉の大きさで分かるように、極少量の刺し身が完成。
殻の穴が4個なので間違いなく「アワビ」なんですよ。 コリコリとしていました。
この年齢になってもウキウキとうれしい経験ができるのは健康だからです。 感謝。
明日の婦人学級の「膝トレ」で、膝裏の痛みの改善が出来るように、講師の話をよく聞いてきましょう。 メンテナンスが必要なお年ごろです。
2019年6月12日水曜日
降ったり、止んだり、降ったり、おまけに雷
昨日の仕事休みは、何にもせずゴロゴロ、雷も。 まぁ、最近いつものことかな??。洗濯物を出したり、入れたり。
前日までいっぱい咲いていた花がアレアレ?? 少なくなっている。
隣の山側の花が消えている。 虫に食べられたわけじゃなく、かじったあと。 きっと「鹿」ですねぇ、コラ!!
悔しいので、負けずに母ちゃんはハサミでチョッキン。 ついでに、紫陽花も。
ナツツバキも咲き始めています。 一日花なのが残念
毎年、この花とセットで登場のブルーベリーは、只今こんな感じ。
前日までいっぱい咲いていた花がアレアレ?? 少なくなっている。
隣の山側の花が消えている。 虫に食べられたわけじゃなく、かじったあと。 きっと「鹿」ですねぇ、コラ!!
悔しいので、負けずに母ちゃんはハサミでチョッキン。 ついでに、紫陽花も。
ナツツバキも咲き始めています。 一日花なのが残念
毎年、この花とセットで登場のブルーベリーは、只今こんな感じ。
やっと、色付き始めましたので、ネットを貼らないと。 ジャムが楽しみ!!
時期が来れば花が咲き、実がなり、やがて枯れる。 それは人間も同じこと。 感謝し、楽しみ、受け入れたい。
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