日・月曜日とブツブツ文句??を言いながら、・・・・出来上がれば満足。 四鍋分ですが、砂糖を適当〜に入れたので甘みはバラバラ。
残りのみかんを
ピールにすべく、昨夜よりゴソゴソとゴキブリ状態。 皮の下の「ワタ」は剥ぎませんので食べごたえありです。 こちらは、皮の80%の砂糖。
一鍋分は、ラップに包んで冷凍庫へ。
もう一鍋分は、早速、チョコレートの中に刻んで混ぜ混ぜ、今夜の卓球仲間に食べてもらいましょう。
残りはグラニュー糖をまぶして、乾燥すれば片付きます。 やれやれです。 無農薬は有り難いと感謝しないとね。
しかし、年々作るのが億劫になってきています。 猿に取られてしまうのは腹が立つので、やるしかない。