2012年9月29日土曜日
2012年9月28日金曜日
2012年9月27日木曜日
作ったものの使い道
大皿に挑戦中の母ちゃんですが、なかなか思うようにはいきません。
へたってきた土の端を切ることになり、結果、中皿になっています、あ~あ。
毎月、焼きあがった作品を持ち帰ることができます。今日は2個持ち帰りました。
夕食に、ヘルシー、お安い「鳥の胸肉」のフライを盛ってみました。
(フライの衣のパン粉は市販の安いものですが、ミキサーで細かくしてから付けています。職場で覚えた方法です。口当たりがやさしくなります。あれ?母ちゃんだけが知らなかったことかな?)
もうひとつの作品は素焼きの時にヒビが入っていたんだけど、釉薬を掛けて本焼きをしてもらいました。
が、ヒビが大きく使い物にはなりません。
畑にヒビのところを埋めて置物にでもしようか?と、なりましたが、草刈り機を振り回すのでちょっと危険。 置き場所?居場所を思案中。
<追記>
胸肉は確かにお安いのですが、カロリーに関しては皮を取り除けばもも肉と大差ないようで…母ちゃんは知りませんでした。ダイエットの一知識としましょうっと??
・・・・・その気もないくせにと、亭主の小声が。
へたってきた土の端を切ることになり、結果、中皿になっています、あ~あ。
毎月、焼きあがった作品を持ち帰ることができます。今日は2個持ち帰りました。
夕食に、ヘルシー、お安い「鳥の胸肉」のフライを盛ってみました。
(フライの衣のパン粉は市販の安いものですが、ミキサーで細かくしてから付けています。職場で覚えた方法です。口当たりがやさしくなります。あれ?母ちゃんだけが知らなかったことかな?)
31センチになった皿 |
もうひとつの作品は素焼きの時にヒビが入っていたんだけど、釉薬を掛けて本焼きをしてもらいました。
が、ヒビが大きく使い物にはなりません。
畑にヒビのところを埋めて置物にでもしようか?と、なりましたが、草刈り機を振り回すのでちょっと危険。 置き場所?居場所を思案中。
<追記>
胸肉は確かにお安いのですが、カロリーに関しては皮を取り除けばもも肉と大差ないようで…母ちゃんは知りませんでした。ダイエットの一知識としましょうっと??
・・・・・その気もないくせにと、亭主の小声が。
2012年9月23日日曜日
食べてます
まだかなりの数の実が成っています |
代わり?に母ちゃんがうめぇ~と言いながら独り占め状態。乾燥無花果にして!と言っていますが、さてどうしたらいいものやら?完熟しないと美味しくないし、そうするとアリが食べにきて大変。
・・・・・と、いいながら結局母ちゃんの腹の中へ。すんませんねぇ~、えっへっへぇ。 |
完熟の無花果、アリとの競争 |
不細工な魚・・・あんたに言われたくないってか? 魚の鱗取りは外で |
しかし、「イガミ」の身はきれいな色ですよ |
今日の亭主の釣果。昨日も釣れたので・・・・、たみちゃんに食べてもらうことに。
(追記)
乾燥無花果を検索したところ、オーブンで作るのが無難にできそうな感じです。
試してみるので、待っててね !
2012年9月22日土曜日
おめでとうさん、ごちそうさま(第2段)
白浜発7時20分で京都に向かってGO!
昨年に引き続き、今日は姪の結婚式に出席のため、たみちゃんとおでかけ。 ハイ、チーズ。
式場はホテルグランヴィア、駅に直結しているため便利でした。
京都タワーをバックに外でのセレモニー。 おめでとうさん、幸せが長く続きますように!
では、母ちゃんのお楽しみの披露宴での食事をUPいたします。
胡麻豆腐 ほうれん草砂金和え(香合) 四季の前菜8点盛り(富士盛) |
天鯛 中とろ 車海老 |
蕪のクリームスープ |
オマール海老の香り焼き |
黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのソテー |
巴赤飯 |
京都本田味噌本店の紅こうじ味噌で作ったパン |
完熟マンゴーのクレマカタラーナ アイス マカロン |
甘いものに目のない母ちゃんはつい、アイスクリームに手をつけて、慌てて撮影、ダハハ。
洋梨 |
以上にコーヒーがプラス。母ちゃんは酒類は苦手なので、ウーロン茶のみ。こんな時は少しは飲めた方が食事がもっと美味しくなるんだろうなぁ。
でも充分お腹一杯になりました。ごちそうさま。
このメニューは試食をして、選び直したようです。とにかく親も式のお手伝いに大変な労力を使うようで・・・おねぇちゃん、おつかれさま!
<おまけ >
昨年、今日とメデタク結婚した甥、姪と我が家の長男 |
子供の頃の写真なので許可なしの無断掲載も ゆるされようか?
<額に入れて飾っているので反射して少し見づらい写真ですが・・・>
登録:
投稿 (Atom)