2010年12月5日日曜日
やっとこさの無花果
店頭から「無花果」が消えて、やっとたみちゃんの庭では色付き始め、食べることが出来ています。
今年初めて小さな実を付け喜んでいましたが、なかなか熟してこず、半ば諦めていたところの収穫 。
姉が苗を買った(食べたいので)ものですが、さて、宅急便で送るのでしょうかねぇ。
今年も地区の文化祭(11月28日)が開かれました。
母ちゃんは習い初めて間もない書を恥ずかしげもなく出しましたが、ちょっとこちらにアップする「ツラの厚さ」は持ち合わせていないので・・・・。何年後かには・・・・・。
そういうことで例年通り、たみちゃんの作品をアップします
2010年12月1日水曜日
花のあとの、花
この状態になるのを待っていた、8月にアップした高砂百合です。
花が枯れて落ち、筒状になった黄緑色の鞘が膨らむ。その鞘が茶色に乾燥して先が開き、ドライフラワーの様相。刈って我が家へ引越し。
ひっくり返すとすごい量の種が落ちてきました、ほんと半端じゃない数。
外来種の例に漏れず繁殖力旺盛。「アスファルトの隙間からでも花を咲かせるあまり品のない花」などと書かれていると、ちょっとねぇ。
そんなことないよね、「鞘」はアップ に充分耐えて、趣き(遊び)があると思うのですが・・・・。
さ~て、趣きある「婆さん」になれるかな、母ちゃん。
花が枯れて落ち、筒状になった黄緑色の鞘が膨らむ。その鞘が茶色に乾燥して先が開き、ドライフラワーの様相。刈って我が家へ引越し。
ひっくり返すとすごい量の種が落ちてきました、ほんと半端じゃない数。
外来種の例に漏れず繁殖力旺盛。「アスファルトの隙間からでも花を咲かせるあまり品のない花」などと書かれていると、ちょっとねぇ。
そんなことないよね、「鞘」はアップ に充分耐えて、趣き(遊び)があると思うのですが・・・・。
さ~て、趣きある「婆さん」になれるかな、母ちゃん。
2010年11月24日水曜日
我が家の「柚子様」大忙し
<キズだらけの柚子なので茶色いシミがあちこちに> |
南半球しぼり(ためしてガッテン参照)で「ゆずポン酢」に挑戦。
今夜、湯豆腐で試してみました。納得いく香り、味で満足。やれば出来るじゃんという感じ。
しかし「豆腐」がイマイチ美味くなかったのが残念。豆腐ってあまり興味のある食材でないので難しい。値段で判断するの?
というわけで、絞った後の「柚子の皮」はピールにしました。
<アーモンドプードルと小麦粉、バターと砂糖は100g 卵は2個 牛乳100CC BP小2>
以上の簡単分かりやすいレシピで「柚子マフィン 」を作ってみました。こんなもんかなぁと云うお味。
まだ木に残っている柚子はジャムになるのかなぁ?
<バターの割合が多くてオモイ感じ、しかし柚子が控えめに香りグー> |
本日、午前中は病院の診察待ちで時間を取られてしまいましたが、お母様の付き添いの「おきらくチャコ」さんに待合で声を掛けられびっくり。思わぬ所で会えるものですね、
ヘアースタイルよく似合っていました。母ちゃんもそろそろ散髪に行かなきゃ!美容院へセットに行くと言ってみたいが、母ちゃんの場合「散髪」だ!!
病名はネットで調べて自分で判断していた通り「手根管症候群」。年齢を重ねていれば色々ガタがでてきます。とりあえず、薬で痛みが無くなることを願い、おやすみなさい。
2010年11月15日月曜日
柚子味噌で焼おにぎり
味噌・みりん・砂糖・ハチミツ・柚子の皮のすりおろしで、簡単柚子味噌が出来ました。
あいにく、一個分のご飯しか残っていなかったので亭主に試食願いました。
「甘いなぁ~」とのこと。はちみつが余計だったのかなぁ?
「1年経つの早いなぁ」と口をつくこの時期、昨年同様、裏山の草刈りが最近の休日のお仕事(お休みにならない!!)。
しかし、結構楽しいのですよ。今日は鎌を使っての草刈りのため、今、手が握りづらいです。
意地になって一所懸命してしまうので、疲れを感じたところで終了。無理をすると思わぬ怪我のもと、慎重にしないといけないお年頃です。
「ダーリン、草刈りしよう~」と、誘ったのですが、今日はのってきませんでした。残念。
カヤの穂と、ノッポのシダが風にゆらゆら。あ~あ、畑も「どうにかしてよ!」と、ねこじゃらしがゆ~らゆら。
2010年11月4日木曜日
実りを感謝
陽あたりのよくない位置の実はまだ緑色 |
柚子が色付き始めました。
まだ青いなぁと思っていたのに、急にそれらしい色になってきました。
え~と、20個ぐらいはあるかなぁ。母ちゃんは世話をしていないので、摘果は「木」自身がやったということみたい?なんといい加減なぁ~。
キズのあるものばかりですが、太陽と土と雨で育った「完全無農薬」。 おまけに無肥料。
猿は柚子には手を出さないと亭主はいうのですが ・・・・。
ひっさしぶりに、茶碗蒸しを作ってチョイっと浮かべてみましょうかねえ。
<ど根性ハブ茶> 擁壁の水出し場所から飛び出してきました。
ここから採ったんじゃないですよ。
畑のあっちこっちから出ていたものを今年は少しだけ収穫。
だって、 結局飲まないのです。(先日、何年分かの瓶を処分しました)
瓶一杯に収穫してニタ~。一服したら「ハイ、オシマイ」で後はしらんぷり。そんなところのある母ちゃんです。
ジャム作りも瓶を並べてご満悦。 下手な遊びをしているのか?
誘われる香りなんですが、忙しがってる人間には不向き?よって母ちゃんは楽しめない! |
2010年10月4日月曜日
砂浜のひまわり
他に2箇所、防波堤の際に固まって咲いていました。ここは1本で、満潮には海水をかぶるのでは?塩分は大敵じゃ?誰か説明して頂戴。 |
ひっさしぶりの更新です。夏の疲れが・・・などと、ただ書かなかっただけなんですよね。
昨日からの雨がピタッと止み、亭主は釣りに行くぞーと、磯の石をひっくり返して餌にする「カニ」採り
食料品の買いだしの途中で、磯に降りていく亭主のお伴。
え~、こんなところにひまわりの花。 何か言いたげに見えませんか。
それぞれに居場所があり、時期があり、納まりのいい風景があり。しかし、逆境とも思える場所でも花を咲かせるんですねぇ、すごい!
<いく夏のお土産を2種>
回覧をお隣りさんに持っていった時に頂きました。
(右)ペットボトルの「すいか」は シェイクするとゼリー状になる代物。確かにスイカのような・・・、商品開発 の大変さを感じますなぁ。
(左)ソイッシュは健康(美容?)補助食品・・・・・1本飲んだだけでは、母ちゃんいきなり「べっぴんさん 」にはなれませんでした。しかし、この歳になってくると、CMに乗っかるわけじゃないですが、何か飲んでいた方がいいのでは?と不安を感じ始めるお年頃。
ヒアルロンサン、コラーゲン、セサミン、DHA、カプサイシン・・・・と、騒々しい。普段は鼻で笑っているつもりが・・・・・。
昨日は「朱印」の削りを初体験。
先生が書いてくださった字を誤って削らないように緊張の連続。なんということか、手元がよく見えないのです。
メガネ持ってこなかったの?と聞かれ、車の運転用には持っているのですが、近くのものを見るようにはまだ作っていないのです。
もう裸眼では限界かなぁ。「100均のメガネだけど 」と言って、お隣りに座った方が貸して下さり大助かり。
目には「ビルベリー」だったっけ?と、思わずCMが浮かんだ母ちゃん、やれやれ・・・・。
2010年8月31日火曜日
ちょっと、涼もうか
お日様が顔を出す前の雲の輝き、手で触りたいなぁ |
とにかく、挨拶は「あっついねぇ~」で始まるこの夏でしたが、明日からは9月。
カレンダー をめくったからといって、涼しくなりはしませんが、朝の空は秋を感じさせてくれています。
今日は火曜日。もちろん「卓球」で大汗をかいてきました。
この夏はあまりの蒸し暑さに、練習は8時30分で終了。(昨年は一度もそんなことはしませんでしたが)
皆さん、歳をとったということでなく?、異常な暑さに身体がついていかない。それでも、週2回の運動を楽しむおじさん、おばさん達です。
体育館でする卓球は、台風・雪でも関係なく、球は当たっても怪我の心配は無い。しかし、運動量は結構あって、母ちゃんでさえ、シャツが絞れるほどの運動(??お下手だから・・・・?)。
大汗かいて帰ってくる母ちゃんに亭主は、呆れ顔。
真っ赤に日焼けして、釣果無しの父ちゃんに・・・呆れ顔。
最近はラリーらしきものが出来るようになり、ちょっとうれしいなぁ。しかし、まだサーブもまともに出来ていません。ボチボチ、楽しく遊びましょう。
あっという間に、「さむ~」と言いながら冷え冷えとした体育館に集まって来るんだろうな・・・・。
一週間、1ヶ月は年齢と共に駆け足で過ぎさって行く~。ちょっと待って頂戴!!
2010年8月19日木曜日
新米、食べたいよ~
義弟の育てているお米です。
昨日稲刈りをするというので、慌てて写真に収めました。今日、仕事から買えると、米袋が玄関に積んでいます。
何のお手伝いもせず、素性確かなお米を一年分確保。
田植えも稲刈りも経験がない猫の手では、役には立たないでしょうが。
しかし去年の米がまだ一袋残っていますので・・・・・う~、早く新米たべた~い。
子供の頃と比べて、稲刈りの時期が2ヶ月近く早いように思いますねぇ。
オカッパ髪の女の子達が稲刈りの済んだ田んぼで走り回って遊ぶ。
ビニールの運動靴の裏に感じた稲の切り株の感触。長袖にカーデガン、日暮れて帰る時分は肌寒い。
母ちゃんが子供の頃はこんな感じ。
山椒の実の皮が破れて、種が飛び出しています。
台所の窓際に置いていたら、あらら、何時の間にやらはじけています。種が飛び出すところを見たかったなぁ。
秋刀魚を鰻代わりにして、鰻丼ならぬ秋刀魚丼に粉山椒をパラパラと。やっぱ、早く新米食いた~い!
2010年8月18日水曜日
ジンジンしびれている母ちゃん
山椒の実が色づいています。グリーンによく映えてなかなかいい感じ。
今年始めて実を付けているのに気がついたのは、母ちゃんがボーとしていたのでなく?今年から実を付け始めたのでは?と、考えています。亭主は疑いの眼を向けますが・・・・・。
と、ここまで書いて、アレ?昨年、花が咲いていますとブログに写真を載せたなぁと思い出し(調べましたら4月に)、なんていい加減な母ちゃんでしょう。花が咲いていたということは、実も成っていたということですよねぇ.笑ってやってくださいませ。あ〜あ、情けない。
粉山椒に挑戦すべく、一部を摘んで来ました。乾燥すると実がはじけてくるそうです。
写真上のひと粒、黒い実がはじけているのが見えるでしょうか?実の方でなく、皮をすりこぎですって仕上げるようです。ひと粒、歯を当てるとウ、ゥゥ〜しびれる〜〜。唇がジ〜ンとしてきました。オエ〜.助けて!!
山椒の実で検索すると、青山椒を佃煮として利用する方法がたくさん載っていました。
来年の春には挑戦したいものです。ご期待あれ
2010年8月15日日曜日
ヘルシーパン IN カボチャ
先日、職場に差し入れして頂いたさつまいも入りのパンが母ちゃん好みだったので、それを真似て作ってみました.
芋の代わりに、いただき物のカボチャ.田舎はこの時期、おばちゃん畑のカボチャが家々を飛び交います.
カボチャの皮のグリーンがきれいだったのでトッピングに利用してみました.
整形後、二次発酵前の状態で、ワクワクして来ました.あ〜、おいしかった.
2010年8月11日水曜日
一本の高砂百合
2010年8月9日月曜日
でっかい虹
7日(土曜日)、六時過ぎに見えた大きな虹です。
カメラが悪いのか?(ハイ、母ちゃんが原因です)イマイチはっきりと撮影できていませんが登場。
今日のようなどしゃ降りの雨では虹とは無縁、ゲリラ豪雨とは言いませんが、いきなりの雨で驚きました。
亭主は布団を少し濡らしてしまったようです。朝、出かけるときに注意しておいたのに・・・。
この虹を見ていて、天地真理の「にじのむこ~うは、はれなのかぁしら~」のフレーズが浮かんだのは自分でも笑ってしまいました。
実は、5月より月2回の「書道」の教室に参加させてもらっています。
若い頃<二十歳過ぎ、母ちゃんだってそんな頃があったのですねぇ>、小学生たちに混じって始めたことがあるのですが、場違いの雰囲気にすぐに辞めてしまいました。でも、ず~と始めたいとおもっていました。
裕子さんが十数年通っている教室にご一緒させて頂いています。
皆さんのすばらしい書に、毎回すごいなぁと感心することしきり。
生徒さんの作品を、先生が説明しながら「朱」を入れている。その様子を皆が熱心にみている、その雰囲気がとてもよく、その場にいられることに感謝しています。
学校での教室の授業の根っことなるものが、こんな風であれば、どんなにいいことかしらと感じました。
幾つになっても何かを始めるのに遅いことは無いと自分を励まして、めざせ裕子さん!です。
2010年8月8日日曜日
明けの月と夕雲
2010年8月5日木曜日
空飛ぶキュウリ
見上げる位置に8センチほどのキュウリが育っています。
今度は、猿に盗られることなく、我が家の食卓に乗って欲しい・・・・。
周りの皆さんが収穫し始める時期にやっと苗を買って、慌てて畑をチャチャッと耕して、オマケに肥料なしの母ちゃん畑で健気に実をつけたキュウリちゃん、無事お腹に収めたい。
茄子もそうですが、収穫したての「トゲトゲ」の痛さは驚くばかり。
畑で遊べることに感謝、お父ちゃんありがとさん。今日の「イガミ」2匹の漁にも感謝。
なんか本日素直な母ちゃんであります。
オクラも一本づつですが確実に我が家の食卓へ。ご馳走様です。
オクラの花を初めて見たときは、その大きさに驚きました。しかし、採り忘れたオクラの大きさを思えば納得かな?
大好きなトマト、少し小さいですが今日食べておかないと、裏山の猿が狙っているかも。
デザインの新しさに惹かれ、以前のブログを終了(一時休憩かも)し、明日の誕生日を前にはじめました。
幾つになっても「遊び心」をエネルギーに、楽しく生きましょう。限られた日々は自分自身のものです。
♪あっそびっましょ♪
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