昨年末より頻繁に 「イナダ」 「ワラサ」サイズの釣りたてを頂戴しております。
今日は７０センチで「ブリ」とは言わないようですが、デカイ。
実家から貰い受けてきたまな板が活躍しております。
それから、出刃包丁も２本頂いていたのですが、サビがひどくて出番なし。 しかし、手持ちのステンレスの出刃ではどうもイマイチ。
先日、研ぎやさんでピカピカの歯にしてもらい、バッチリです。 やはり道具は大事。
スーパーでは「恵方巻き」がずらりと並んでいました。 子供の頃には無かった行事のような？
しかし、我が家でも
母ちゃん作ではありません。 「お巻あるから取りにおいでぇ〜」 「は〜い」 でゲット。
頂いてばかりで、嬉しい今夜の夕飯です。
駅の 寒桜も咲いて、 なんかめでたいなぁ。
釣りたてを捌いて←う～ん、美味しそう～なんとも羨ましい･･･
返信削除一緒に嫁ってきた刺身包丁の柄が朽ちて使えなくなったこの頃、
やっぱりずっしりした本物を～と捜すことにしたけれど
近くの金物屋さんには、何故か見当たら無い！鎌はあるのに･･･
スーパーに並んでるのは、印刷した見本のみ･･･防犯上しかたがないのか～
デパートでは見つけられず･･･ネットでは手触りがわからん
ステンの牛刀で我慢してたのだけど･･･
ウヒヒ～みっけ！！･･･そうだ、実家にある！～ありがとう
恵方巻き、海苔業界の作戦にのって？我が家も買ってきました(笑)