ボケ酒

以前から気になっていた「ボケ酒」を漬けてみました。　実はもちろん「たみちゃん」の庭から頂き！

皆さんのブログ等を検索して、そのまま漬けるか、スライスするか迷った末、傷が気になったので、スライスして傷を取り除いて漬けることにしました。　が、黄熟したものを漬けるようなのです・・・もっと木で熟すまで待ったほうが良かったかも？

初めてボケの実を見た時はあまりの大きさに驚きました

ボケの実３５０グラム　　氷砂糖２００グラム　　ホワイトリカー５００CC

疲労回復、整腸作用、精神安定、利尿等、結果長寿に良いとのことです？？

3年以上待つと、琥珀色になるようです。　ちょっと見、カリンのようですね。　5年もののカリン酒を並べてみました。

年月と共に、よりふくよかに、まろやかに・・・・、そうありたいものです。（体形は間違いなく、ふくよかな母ちゃんです）