2016年1月13日水曜日

ジャムとピール

ジャムはもう少し薄い色に仕上げたかったのですが・・・。味は苦味もあまり残っていなく合格点かな?


今日は、職場のお仲間4人にもらっていただきました。 大きな瓶はたみちゃんと利子ちゃん用です。
ピールは今、グラニュー糖を振り掛けて乾燥中。





この状態になると、うぅ〜、オランジェットがたべた〜い!! カロリーが・・・・・、コレステロールが・・・・。 し〜らないっ!!

裏山のみかんが宝物に思えてきます。 また、取ってこようっと、父ちゃん、頼んだよ。

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