グレが2匹と、クロダイ(チヌ)とヘダイ。 ルンルンで帰ってきました。
いいサイズだったので、写真撮っておいてとのこと。 外の流し場では暗くて写りが悪いので、台所で撮ろう。 ところが、磯で絞めてこなかったので、まな板に乗せると、血だらけになってしまいました。 頭を落としてから撮影。
お疲れ様でした。 それから、ごちそうさま!!
チヌは塩焼きで食べるとおいしいと教えてもらったのですが、とにかく、まずは刺し身で・・・・うん?
卓上コンロに網を置き、厚く切った身を焼きながら、塩をパラパラ。
納得のおいしさでした。
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